Der Ableforth’s Rumbullion Premium ist ein mehrfach ausgezeichneter Premium-Spiced Rum aus der Karibik, der mit seiner besonderen Rezeptur überrascht. Anders als viele seiner Art zeigt er ein komplexes Aromenspiel: Der Duft ist weich und flach, geprägt von Orange, Karamell und feinen Kardamomnoten. Geschmacklich entfaltet sich eine würzige Komposition aus Nelke, Zimt und deutlich spürbarem Kardamom. Eine pfeffrige Schärfe begleitet den Abgang, ohne unangenehm zu wirken.
Besonders hervorzuheben ist die Vielseitigkeit dieses Rums. Die Rezeptur wurde gezielt darauf abgestimmt, perfekt mit Cola zu harmonieren – etwa im Cuba Libre. Auch in klassischen Cocktails wie Old Fashioned oder Dark’n Stormy entfaltet dieser Rum seine volle Wirkung. Pur auf Eis bleibt er ein intensives Geschmackserlebnis.
Der Charakter
Würzig – Komplex – Ausgezeichnet
Geschmack
Zimt, Orange, Kardamom
Herkunft
Karibik
Rum Art
Spiced Rum
Design im Fokus
Jede Flasche ein Unikat. In Papier gewickelt und mit Wachs versiegelt.
Persönliche Noten zum Ableforth’s Rumbullion
Der Ableforth’s Rumbullion Premium ist für mich ein schwerer Rum – sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz. Die würzigen Noten von Kardamom, Nelke und Zimt sind deutlich und verleihen ihm eine Tiefe, die ich eher mit der kalten Jahreszeit verbinde. Für den Sommer wäre mir dieser Rum geschmacklich zu intensiv.
Was ihn dennoch interessant macht, ist seine klare Abgrenzung zu vielen anderen Spiced Rums. Er bringt Charakter mit, hebt sich durch seine Gewürzvielfalt ab und zeigt, dass Spiced Rum auch anders kann. Trotz seiner Auszeichnungen hat er meinen persönlichen Geschmack nicht getroffen – dafür ist er mir zu schwer und zu würzig. Wer jedoch genau diese Aromen schätzt, findet im Ableforth’s Rumbullion Premium eine spannende Alternative mit viel Tiefe und Ausdruck.
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