Zacapa Solera Gran Reserva

Der Zacapa Solera Gran Reserva Rum gehört 2025 zu den Rums, um die man nicht herumkommt – besonders in der gehobenen Gastronomie ist er fest etabliert. Hergestellt in Guatemala, überzeugt dieser Premium-Rum durch seine kräftige, würzige Aromatik, die von feinen Noten von Karamell und dunkler Schokolade begleitet wird. Die Süße bleibt dabei angenehm zurückhaltend und lässt Raum für die Tiefe des Geschmacks.

Sein langanhaltender, würziger Abgang macht diesen Rum zu einem echten Erlebnis für anspruchsvolle Genießer. Die Qualität dieses Rums ist vielfach ausgezeichnet: Zwischen 1998 und 2002 gewann er durchgehend Gold in der „Super Premium Kategorie“, 2009 folgte eine weitere Goldmedaille beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb. Ob pur oder auf Eis – dieser Rum entfaltet seine volle Klasse in ruhigen Momenten.

Der Charakter

Kräftig – Würzig – Exotisch

Geschmack

Honig, Kaffee,
Ingwer/Chili

Herkunft

Deutschland/
Südamerika

Rum Art

Brauner Rum

Design im Fokus

Elegante Rumflasche mit geflochtenem Bastmantel.

Persönliche Noten zum Zacapa Solera Gran Reserva

Der Zacapa Solera Gran Reserva ist ein Rum für Kenner – kräftig, würzig und mit einer beeindruckenden Tiefe. Wer es weniger süß und dafür aromatisch mag, wird hier fündig. Die Noten von Karamell und dunkler Schokolade sind präsent, aber nicht überladen, und die zurückhaltende Süße lässt den komplexen Charakter des Rums zur Geltung kommen.

Für mich persönlich eignet sich dieser Rum vor allem für den puren Genuss. In Cocktails würde er durch seine Schwere und Würze möglicherweise dominieren und das Gesamtbild verzerren. Trotz seiner vielfachen Auszeichnungen und der hohen Anerkennung in der Gastronomie wird er nicht mein persönlicher Favorit – der Geschmack ist mir etwas zu schwer und intensiv.

Dennoch: Wer genau diese kräftige, würzige Stilistik schätzt, findet im Zacapa Solera Gran Reserva Rum eine hervorragende Wahl. Ein Rum, der Respekt verdient und mit jedem Schluck seine Klasse zeigt.